Inhemska faktorer försvårar zambisk honungsexport

2009-12-08

Biodling har i Zambia setts som ett utvecklingsområde för att bekämpa landets fattigdom. Kommerskollegium har med en rad zambiska aktörer gjort en studie för att undersöka varför den zambiska exporten av honung till Europa inte är större. Bristande infrastruktur i Zambia och yttre miljöpåverkan är två av orsakerna till detta.

Biodling och honung är en verksamhet som kräver relativt lite insatser i såväl arbete som i kapital. Man vill därför från central sida i Zambia undersöka honungens potential för att diversifiera landets export, som idag domineras av koppar. Kommerskollegium har under hösten genomfört studien i samarbete med Zambian Development Agency (ZDA) och the Ministry of Commerce, Trade and Industry in Zambia. För att kunna ge en rättvis bild av den zambiska honungsexporten har hela distributionskedjan analyserats, från zambisk producent till konsument i Europa.

Studien visar att europeiska tullar inte upplevs som ett problem för zambiska biodlare. Däremot upplevs sanitära och fytosanitära åtgärder som problematiska, då Zambia i dagsläget inte har de kontrollfunktioner som krävs för att till exempel kunna påvisa exakt var honungen är producerad. Andra hinder för ökad produktion och export innefattar bristande infrastruktur och transportmedel, dålig tillgång till produktionsutrustning samt miljöpåverkan i form av skogsbränder, skadedjur och koloniflykt.

Läs studien ”A Case Study of Zambian Honey Exports” här (PDF, på engelska)